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tianlangTianlang  2021-04-22 14:00 天浪书屋 隐藏边栏 |   抢沙发  0 
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医学养生大百科(套装10册)pdf-epub-mobi-txt-azw3
书名:医学养生大百科(套装10册)
作者:夏萌
格式:EPUB/MOBI/AZW3
标签:医学 健康 养生
ISBN:

内容简介:


★《医路向前巍子给中国人的救护指南》

送给每个家庭的生命安全、健康指南,十年无数次一线现场抢救总结得来的宝贵经验,全网3000万粉丝科普代表医路向前巍子首部作品,中国医师协会、北京卫健委等权威机构推荐!

★《你是你吃出来的》

夏萌总结自身患病经历和10万+临床病例写成。高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低油低脂保健康,其实多是蛋白质缺乏式营养不良;误以为只能终生服药或手术,忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。

★《你是你吃出来的2》
得到APP热门图书榜一位、豆瓣9.0高分推荐《你是你吃出来的》系列读本2,《养生堂》、《我是大医生》、腾讯医典特邀嘉宾,北京三甲医院临床营养科主任医师夏萌力作。基于10万+临床病例、适合国人体质的慢病营养指南。慢病给过我们逆转时机,翻盘的关键一步就是改善营养失调。

★《手到病自除》

涵盖了80多种常见亚健康症状和慢性疾病的预防和自我调理方法;500多幅全彩真人示范图,详细展示了每套手法的步骤分解动作。

★《医目了然》

人人都注重健康,但并非人人都了解用药。家庭用药的那些事儿,懒兔子帮你矫正传统用药误区,粉碎谣传!不论是老人还是孩子,这本家庭用药秘籍守护全家健康生活。潜移默化掌握用药常识,不为小病犯困扰。

★《医学就会》

简单易懂的中医漫画,精通五脏六腑和九种体质的平衡,让你一年四季当中不再害怕生病,小病不用慌!书里涉及了几乎所有中医基础知识,非常值得深入研究和学习,这本中医入门宝典会是你打开中医大门的钥匙,成为你生活中的必备工具,慢慢改变你的生活。

★《医本正经》

荣获央视“2017中国好书”!一本新时代的家庭健康指南!41种现代家庭病,120个中医药方,掌握常见的妇科(乳腺增生、子宫肌瘤、阴道炎等)、儿科(感冒发烧、手足口病、疱疹性咽峡炎、积食、腹泻、疝气等)和药食同源类食物(高血压、痛风、脾咳、肺炎、鼻炎等)的健康知识,每个人都可以是自己的家庭医生。

★《五味子》

你是你最好的医生,你一定可以把自己治好。这是老钱跟吴畏说过最多的话。现在,这句话成了遗训,也成了吴畏心里唯一的灯。

作者简介:


医路向前巍子

现任职于北京大学第一医院密云医院急诊外科,创建自媒体“医路向前巍子”。

中国医师协会健康传播工作委员会委员,医生品牌学组、急救学组发起人,海南自由贸易港博鳌乐城国际医疗旅游先行区首席推广官,医路向前急救培训团队创始人, 科学普及出版社科普专家,北京市急诊外科学会委员。

荣获奖项:2019北京青年榜样•时代楷模、2020北京榜样、2020年度十大健康传播大使、2020 全民抗疫健康科普贡献奖。

夏萌

主任医师。先后就职于北京天坛医院神经内科、北京安贞医院神经内科和营养科,曾任北京安贞医院营养科主任。现任北京三博脑科医院神经营养科主任医师。中国医院协会疾病与健康管理专业委员会首席专家、中国抗衰老促进会创新与应用分会副会长、中国医药卫生事业发展基金会功能医学专业委员会营养学组组长。

北京卫视《养生堂》《我是大医生》等节目特约嘉宾,腾讯医典特邀嘉宾。擅长神经内科各种常见病、疑难杂症的营养调整,以及危重症患者的营养支持、各种慢病的营养诊疗。

曾出版医学科普畅销书《你是你吃出来的》,获“2018年华东地区优秀科技图书奖”、“2020新时代健康科普作品征集大赛”科普图书类入围作品;《营养方向别跑偏》,获第五届“中国科普作家协会优秀科普作品奖”银奖。

杨奕

中国名医论坛专家,中国足部反射区健康法研究会理事,中华自然疗法世界总会医学顾问,反射疗法推广人。5岁习武,16岁学习针灸、推拿之术,40岁时因用足部反射区成功为女儿减肥,从此开始潜心钻研反射区疗法。采用综合自然疗法治病救人无数,曾在海内外相关杂志上发表多篇相关论文,引起广泛关注。

懒兔子

经济学硕士,喜欢漫画,热爱中医。2010年起自学中医,2015年9月开办“懒兔子”微信公众号,以漫画形式推广和普及中医基础知识,被评为中国文化网络传播“十大国学公号”之一。已出版作品包括《就是想看你笑的样子》《说医不二》《医本正经》《医学就会》,其中《医本正经》荣获2017年度《中国好书》大奖。

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部分摘录:


食物种类多不等于营养丰富
从一个临床营养科医生的角度来看,所有的食物都可以归为七大营养素(前面我们也提过了,满足人体需求的是营养素)。第二种搭配看上去有6种食物,好像很丰富了,其实粉条、土豆、红薯和山药主要含有同一种营养素——碳水化合物。4个菜用营养素一评估,其实只有3种,并不比第一种搭配好多少。所以食物丰富并不能等同于营养素丰富,这是两件事,需要我们科学地对待。

为什么要特别强调营养素呢?

在人体细胞新陈代谢的过程中,为细胞修复提供的原料就来源于每一天食物中的营养素。

把细胞修复过程比作盖大楼,如果原料不足、质量不好、搭配单一、偷工减料、磨洋工、以次充好……再好的设计也无济于事,最终都会成为豆腐渣工程。

所以,即便基因是长寿基因,如果损伤因素太多,修复材料给得不对、不足,都会导致疾病丛生,缩短和破坏生命的长度和质量。七大营养素的提供如果不完备、不充足、不及时,新陈代谢过程将发生改变,疾病也将随之而来。

在前面我们提到了七大营养素为细胞新陈代谢提供了四大方面的支持,那这些营养素是怎么配合完成这些功能的呢?先来听我讲一个故事。

有一次,一位妈妈带着女儿来咨询怎么才能让孩子长高一点。

这个女孩子已经10岁了,可个子看起来像幼儿园大班的孩子。

遇到孩子的问题,都要从出生过程问起。

一问,孩子妈妈说:“孩子出生顺产,1岁多就会走路。在幼儿园的时候,身高、智力和运动能力与别的孩子没有差异,可是上学以后就不长个儿了,学习成绩中等,体育课成绩不好。”

看来是后天因素,不是先天不足。

“上学之后,孩子主要在哪里吃饭?”

“上幼儿园的时候在幼儿园吃,上学后三餐都在家里吃。”

看来是吃饭的质量有问题。

一了解,孩子每天的饮食如下:早餐一个馒头,一碗白米粥;中午和晚上都是一碗米饭加上1~2种蔬菜。1个月吃一两个鸡蛋,不吃肉,不吃鱼,不喝牛奶。

这基本上是纯素食啊。

从营养素角度看,馒头、粥和米饭都是碳水化合物,蔬菜提供维生素,提供蛋白质的鸡蛋几乎没有,而脂类是完全缺席的。

一个正在生长发育中的孩子,细胞新陈代谢既需要能量,也需要结构物质。

结构物质主要指磷脂、蛋白质、胆固醇。如果这些结构性营养缺失了,细胞无法按照DNA的指令完成增生和修复,身体发育就会受到限制。

粮食的主要成分是碳水化合物,提供的是能量,是葡萄糖,吃得太多只会转化成脂肪,变不成细胞的结构,所以这个孩子很胖,却不长个儿。

家长们常常安慰自己:小时候胖点儿没关系,一抽条就瘦了。这多少有些自欺欺人。如果把人体比作一个工厂,这个孩子吃的碳水化合物都只是工厂里的煤,吃再多碳水化合物,工厂里也只有煤堆积如山,堆得再多也变不成厂房的一砖一瓦。

所以,不要觉得孩子吃粮食吃饱了就好,只有能量,没有生成细胞结构所需的营养素,孩子就不会长高。个子高矮是我们看得到的,但是大脑、肝脏、心脏等器官情况平时是看不到的,即使能看到也是生病的时候了。等需要医生切开皮肤,暴露出脏器时,这些脏器肯定已经出现了严重问题。

这位妈妈听完了,赶紧回家按照我的建议给孩子吃肉、蛋、奶。3个月后她告诉我,很久没长个子的孩子长了两厘米。

结构型营养可以变成能量原料,而能量原料未必能转化成结构型营养
在刚才这个例子中,我们说到了碳水化合物吃太多会转化成脂肪却变不成细胞需要的结构物质,那蛋白质、脂肪和碳水化合物之间是如何转化的呢?

•碳水化合物能转化成脂肪,脂肪也能转化成碳水化合物。

•蛋白质可以转化成碳水化合物。

•但不是所有的蛋白质都能由碳水化合物和脂肪直接转化而来。

蛋白质是由氨基酸构成的,而碳水化合物和脂肪在体内只能转化为非必需氨基酸,必需氨基酸是必须要从外界摄取的。

看到这里你可能要说了,这不公平!是的,不公平,大自然就是这样,让你无论如何都要重视蛋白质,因为吃再多的主食、再多的油都未必能变成身体所需的所有蛋白质。

这也是为什么在我们医院,心外科手术后,尽管大多数患者都没有胃口,医生们每次查房还是要强调多吃些肉、蛋、奶。

有一次,我遇到一个患者,她每天除了喝粥就是吃馒头、喝泡菜汤,住院三个星期了伤口还是长不上。在她前后做手术的人都出院了,她就是出不去。

心外科大夫说不动她,只好让我们临床营养科去会诊。

患者很有主见:“你看我都这么胖了,肚子这么大,还让我增加营养,我认为完全没有必要。”

我只能一点一点解释:“您平时特爱吃主食,对吧?主食是碳水化合物,吃到身体中会转化为脂肪存在肚子上,所以您的肚子大。但是皮肤、肌肉、骨头等部位的细胞主要成分是磷脂、蛋白质和胆固醇,您吃的食物没有这些营养,细胞就长不出来,所以您的胸骨怎么都长不好,伤口皮肤怎么都愈合不了。这种情况下,多吃肉类、鸡蛋、酸奶和猪肝,伤口才能快点儿长好。您现在吃的这些不长细胞结构成分只给能量,所以伤口总也长不好,出不了院。”

患者听明白了,说:“好吧,我努力改改。”

没想到一旁的患者闺女说了句话,让我们大跌眼镜:“不是说胆固醇对身体不好吗?怎么还让我们吃呀?我妈妈有心血管病,不能吃胆固醇。”

我继续耐心解释:“吃进去的胆固醇会成为人体细胞结构的一部分,肝脏造的胆固醇才与动脉粥样硬化有关,不是一回事儿。”

家属总算是点点头,勉强同意了。

没想到第二天再去查房,家属的一个举动又一次让我哭笑不得。

患者女儿端着一碗鸡汤,把汤倒出来给患者喝,鸡肉捞出来自己吃了,一边吃着肉一边对她妈妈说:“鸡汤有营养。妈,您多喝点儿。”

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tianlang
Tianlang 关注:0    粉丝:0
这个人很懒,什么都没写

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