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tianlangTianlang  2021-09-06 14:00 天浪书屋 隐藏边栏 |   抢沙发  0 
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视觉之旅:神奇的化学元素(套装全4册)pdf-epub-mobi-txt-azw3
书名:视觉之旅:神奇的化学元素(套装全4册)
格式:EPUB/MOBI/AZW3
标签:化学 科普
ISBN:

内容简介:


《视觉之旅神奇的化学元素》以图片形式讲述了目前已知的所有元素的故事。从它们的来源到它们的用途和传奇故事,包罗万象,生动而有趣。本书的特色是其赏心悦目插图,它们充满具有摄人心魄的独特魅力,难得一见。   《视觉之旅神奇的化学元素》作者西奥多·格雷是一位化学家,更是一位疯狂的元素收藏爱好者。他多年来费尽心血收集了2000多件与元素有关的各种标本和文物,其收藏可以与任何一个专业的博物馆媲美。本书的所有图片大部分就来源于他的这些收藏。西奥多·格雷是一位热心的科普作家,科普杂志《大众科学》(PopularScience)上有他开辟的专栏,他还是探索频道(DiscoveryChannel)节目嘉宾。他设计了很多众多独树一帜的图标式元素周期表,并被广泛张贴在美国的学校和博物馆中。他发明的元素周期表桌子是如此标新立异,甚到获得了2002年度搞笑诺贝尔奖,并因此闻名于世。   《视觉之旅 神奇的化学元素》是西奥多·格雷的一部科普杰作,其写作过程共花费7年时间。本书出版后广受赞誉,仅英文版就在1年多时间里销售了20余万册,同时被翻译成了15种文字,在德国、法国、俄罗斯、日本、韩国、荷兰、西班牙、意大利、波兰等近20多个国家和地区出版。本书也是苹果公司CEO乔布斯喜爱的图书,在iPad上市的头天就推出了它的电子版。   无论是常人还是儿童,无论是科研人员还是普通读者,均会从这本书中获益,以致爱不释手。正如1981年诺贝尔化学奖获得者罗尔德·霍夫曼所评价的:“这是一本让所有相关书籍都相形见绌的杰作。这些照片真是太奇妙了。我对本书的反应时极为兴奋。”本书的中国读者,北京四中的化学教师李志强则认为:“本书的特点是直观、形象。它是艺术与化学的结合。”   不论你是否学过化学,本书一定会成为难忘的一堂化学课。它将用有史以来的华丽的视觉盛宴带你踏上美丽的化学之旅。

  《视觉之旅 神奇的化学元素2(彩色典藏版)》基于西奥多·格雷畅销的图书——《视觉之旅:神奇的化学元素》,揭开了化学元素周期表的神秘面纱,讲述周期表形状的由来,以元素族为主线,介绍各族元素的共性与个性,以及元素化学性质的变化规律和体现形式。视角独到的讲述,配以新的前所未见的精美照片,还有关于元素的更多见闻,带你重新认识你我身边美妙的化学世界。   《视觉之旅 神奇的化学元素2(彩色典藏版)》还附赠化学史上珍贵的史料复制品。

  这是又一次内容丰富的探索   展示元素是如何结合成分子   分子又是如何结合而形成世界万物的   现实存在的万事万物都是由各种元素构成的,当它们彼此结合起来时,就形成了多种多样的分子。在本书中,西奥多?格雷以他那本被翻译成23种语言的畅销科普书《视觉之旅:神奇的化学元素》为基础,又朝前延伸了一大步。   元素周期表是现实世界中整个宇宙的基本目录,但我们日常生活中所接触到的分子可是远远超过了元素的数量:难以数清的几十万种分子,相比之下只有118种元素。这是因为原子彼此连接的方式可能有许多种。在本书中,在数以百万的化学结构中,格雷以迷人的故事以及招牌式的精美照片,探索了其中有趣、重要、有用或漂亮的一些分子。他从原子如何结合成为化合物与分子,以及有机化合物与机化合物的区别入手,然后针对各种物质的分子是如何形成的,继续展开探索,这些化合物和分子包括肥皂和溶剂油、黏胶和石油、岩石和矿石、绳子和纤维、止痛片和危险的药物、甜味剂、香水和臭气弹、颜色和色素等,以及一些有争议的化合物,如石棉、氯氟烃和柳硫汞等。   许多化合物及其化学结构,被拍成了大幅的、华丽的照片,带着一种美丽,充实在本书之中,记录了它们多姿多彩的状态。   正如格雷在《视觉之旅:神奇的化学元素》一书中所说的那样,他在此给我们展示了之前从未见过的分子的神奇。这是一本非常好的图书,特别适合于那些渴望了解更多知识的爱好者,以及任何想要领略物质世界奥秘的人。

作为大家期盼已久的西奥多?格雷的“化学三部曲”的第三本书,《视觉之旅:奇妙的化学反应》(彩色典藏版)艺术性地探索了分子之间是如何互相作用,发生化学反应,从而塑造了我们的世界,并让它变得生机勃勃的。 西奥多·格雷从《视觉之旅:神奇的化学元素》和《视觉之旅:化学世界的分子奥秘》开始,并在《视觉之旅:奇妙的化学反应》中,完成了对化学世界的探索之旅。在《视觉之旅:神奇的化学元素》之中,格雷先生给读者呈现了周期表中的 118 种元素,那是一幅你从未见过的、引人入胜的画卷。他向我们展示了元素如何连接起来,形成组成我们这个世界的各种物质—从食盐到肥皂等各种我们身边的东西,图书设计得五彩斑斓、精彩纷呈。接着,我们读到了《视觉之旅:化学世界的分子奥秘》,格雷和摄影师尼克?曼精心安排了惊艳的照片,格雷用他那广受欢迎的讲故事的方式,阐释了分子之间是如何相互作用的,我们的世界的本质又是什么样的。本书是格雷的“化学三部曲”的收官之作,也是这些年来格雷用他那独特而愉快的方式给我们讲述知识的终章。本书集化学背后的故事与震撼的图片于一体,先简要回顾了元素和分子的基本概念,然后解释了与他所钟爱的化学反应类型相关的基本概念,如能量、熵和时间。在本书中,我们可以看到颜色和火焰中的化学反应,还可以看到我们身边、厨房、实验室以及工厂中的一些化学反应。 本书适合任何想要领略物质世界奥秘的人士阅读。

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部分摘录:


敬畏自然很重要,但不被世间的能量和力量所迷惑也同样重要,因此我们要学会如何去理解它们、控制它们。

把两块强磁铁彼此推挤在一起,感受它们之间那种虽不可见却又彼此排斥的力量吧。如果手边有的话,现在就去尝试吧。当你遇到了某个神奇的机会,同时握住两块磁铁就会和握住单独的一块磁铁完全不同。当你感觉世界充满神奇并为事物为何这样而感动的时候就回过头来思考一下。

请注意以下事实:磁铁只不过是普通的小东西,我们知道磁性是怎样作用的以及怎么制造磁铁。天然磁铁是来自另一个世界的物体,比如月球的岩石或其他星球的碎片。它们造访了人类世界,给我们带来了它们故乡的力量和知识。

不过,它们的家可不是另一个星球,而是另一个尺度。在非常小的微观世界里,原住民就是量子化的力量,它可以控制自然界中的物质和力量。

量子化的磁力存在于世间万物之中,也存在于古往今来的任何时间尺度上。不过,通常它们的作用方向不同,彼此抵消了,隐藏在我们的视野之外。但是,当我们创造出了一块强磁铁时,我们就把大量单独的量子化的力量聚拢在同一个方向上,从而把这种令人惊讶的力量带到了我们的世界里,这就是为什么我们会感觉磁铁在把我们的手推开或拉近。

而量子所处的这个微观世界同样也是化学的地盘。我们点燃一把火,或者一片树叶变黄了,这些都是大量(多得超乎你的想象)的原子共同作用而创造出的在人类世界的尺度上能够看得到的效应。

在这一章里,我们就要探索这个世界。

来,看看荧光棒吧!当你弄碎荧光棒中的一颗小胶囊之后,两种溶液混合在一起,突然整个荧光棒就开始发光了!这怎么可能呢?虽然在每个便利店都能买到这种东西,它比一瓶水还便宜,但我猜,你也曾经为这种东西的神奇感到惊讶。

光是从哪里来的呢?

光是由数量惊人的光子所组成的,光子携带着能量,以光速飞行。制造光子有许多种方法,而荧光棒里发生的事是其中最复杂的方法:每一个光子都是由一个一次性的化学机器亲手打造出来的。

我们从零开始设计和制造了这些机器,所以我们当然知道它们是怎样工作的,我也可以解释给你听。(如果你发现我的解释里有很多自己不熟悉的词语的话,不必担心,我将在本书稍后的部分再解释它们。)

想要通过化学机制产生光线,你需要一种能够吸收、释放光子的分子,这种光子的能量范围还必须在可见光的范围之内(若能量太低,光子则变成了不可见的红外线;若能量太高,则产生不可见的紫外线)。

在这个反应中,染料分子可以无限次反复使用,但其他的分子只能使用一次,这是因为它们的结构被破坏,提供了制造光子所需的能量。这台精密的化学机器的工作,就仅仅是为了产生一个单独的光子。如果还需要产生其他的光,就必须使用另一套分子。

在1秒内,一根普通的荧光棒可以激活和破坏掉10000000000000000台这样的化学机器,来产生我们看到的光。

这真的是魔法吗
这一章的标题是“化学是魔法”,但我只告诉了你一个特定的化学魔法是怎么发生的。难道因此就不能把它叫作魔法吗?

我喜欢用“魔法”这个词来形容化学,就像形容魔术舞台上的表演那样。魔术之所以被称为魔术,就是因为你不知道它的秘密在哪里时,它所展现出来的看起来都是超自然现象。有些人喜欢这种未知的神秘感,但我总是觉得,搞清楚这个把戏比观看表演更能让自己满足。与一次表演呈现的效果相比,表演所需的智慧和技巧更有趣。

古代的巫师和今天的专业魔术师们小心谨慎地保护着他们的秘密,因为这是商业上必须考虑的事情。如果每个人都知道他们的把戏是怎么回事,那么他们的饭碗也就丢了。科学则恰恰相反。当科学家们发现了一个特别巧妙的把戏,比如一件看似不可能的事情突然变成了现实,他们就想向全世界宣告此事。

而我(绝对是站在科学阵营里的)迫不及待地想要告诉你身边发生的所有那些巧妙而无形的化学魔法的秘密,但这并不会降低它们的神奇程度。这只是意味着,你有机会给别人讲讲这些把戏是怎么变出来的。比如,下次看到某人在挥舞荧光棒时,你就可以告诉他们,棒子里的这些微小的化学机器正在制造光子,而且每次仅制造一个。

任何足够先进的技术,看起来都很像魔法。

——亚瑟·克拉克

100年前的机器的工作原理都是很容易理解的,它们所有的活动部件都在运动,你也可以将其拆分成几部分。这些机器很神奇,但你可以很容易地看出它们并不是魔法。

但是,假设你把一部手机拿给一个从蒸汽时代穿越过来的人看,他肯定会觉得自己看到了魔法,对不对?

即便在今天,你也依然看不到那些让手机看起来像魔法的东西是如何工作的。它们的运行机制中的每一部分都是不可见的。如果你把一部手机拆散,你所看到的不过就是一个嵌着各种金属元件的小塑料板而已。把芯片单独拿出来看,也是看不出它里头有什么有趣的东西的。所有这些有趣的事情发生在比可见光的波长还要小的电路之中。

那些部件小到肉眼看不见的“魔法般的机器”,是现代发明的产物;化学也一直是以这种方式进行的,它的反应机制从来都是完全不可见的。今天,化学只是看起来像魔法,但我们知道它实际上并不是。在远古时代,没有一个人知道它是如何运作的,这就给神秘学的胡闹和严肃科学的研究都留下了许多空间。

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tianlang
Tianlang 关注:0    粉丝:0
这个人很懒,什么都没写

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