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如何成为优秀的大脑饲养员pdf-epub-mobi-txt-azw3

如何成为优秀的大脑饲养员pdf-epub-mobi-txt-azw3

生活时尚 2个月前 (04-12) 0 0

内容简介: 大脑,这个令我们体味到酸甜苦辣、酥麻咸鲜的黑匣子,其实也会饿会渴。和身体的其他部位一样,它也期待着大自然的珍馐的呵护,但除此之外,它还有自己独特的需求。我们虽然理智上认可大脑比肌肉和脂肪更重要,却很少考虑为了大脑我们应该吃什么。 丽莎·莫斯考尼博士从脑科学、微生物组和营养基因组学等多种深奥的专业领域出发,整合了数百名科学家的研究结果和自己的独家成果,用一种浅显有趣的方式为我们提供了完整...

非暴力沟通.食物与身体关系篇pdf-epub-mobi-txt-azw3

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生活时尚 3个月前 (03-27) 0 0

内容简介: 这是非暴力沟通高效运用在身体与食物关系中的一本书!扭转你明明不饿却总想吃的状态!它将告诉你:完全顺服于对食物的渴求,或强迫自己否认这些欲望,都是身体与食物零沟通的表现。当你的进食不是因为饿,更多是为了满足吃以外的需要的时候,例如释缓焦虑、避免无聊、甚至是庆祝或放松……此时食物背后藏着你的需要,非暴力沟通帮你探索食物与需要间的奇妙关系!它将带你找到自己独有的身体与食物的沟通方式,最终获得...

饮食术2pdf-epub-mobi-txt-azw3

饮食术2pdf-epub-mobi-txt-azw3

生活时尚 3个月前 (03-24) 0 0

内容简介: 您知道吗?许多身体不适都和不健康的饮食方式有关——不断悄悄增加的体重减不下来、血压过高、容易疲劳、工作中容易犯困、注意力不能持续集中……这些困扰我们的疾病和身体不适,九成以上都是由“血糖值”过高或数值的急剧升降造成的。 不科学的饮食方式,正在让越来越多的人陷入“肥胖→衰老→患病”的怪圈。那么,正确的饮食方式是什么?如何科学地控糖、减肥,从而保持健康、延缓衰老、远离疾病呢? 风靡日本销售...

天才主厨的绝对温度pdf-epub-mobi-txt-azw3

天才主厨的绝对温度pdf-epub-mobi-txt-azw3

历史传记 3个月前 (03-01) 0 0

内容简介: 二十五岁才开始学厨的米田肇,三十六岁开了自己的餐厅,开业一年便拿到米其林三星。 他是没有段位的空手道高手,一度想当“会做料理的格斗家”,现在则是“喜欢格斗的厨师”。 他为了在法国学厨,克服了常人无法想象的困难。 他有着足以自傲的厨界履历,但那同样也是某种负担。 他光是找开店的房子,就找了一年多。 很多常人觉得容易的事,在米田肇的世界,变得无比复杂。 很多普通人感到无法越过的障碍,被米田...

日本料理完全图鉴pdf-epub-mobi-txt-azw3

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生活时尚 4个月前 (02-28) 0 0

内容简介: 本书囊括了寿司、怀石料理、天妇罗、丼、面、锅料理、和牛、蟹、居酒屋、朝食、乡土料理、和果子、日本酒在内的13种重点日料,告诉你什么值得吃和到底应该怎么吃。同时对食物来源、种类、构成、吃法等逐步渗透,还有餐厅推荐和作者的亲身食记,丰富全面,由浅入深,从日料小白直接变身日料达人。 作者简介: 王奕龙 80 后建筑师,日料深度爱好者。常居北京,对一切美好的事物感兴趣。旅行达人,只身一人去过5...

饮膳正要译注pdf-epub-mobi-txt-azw3

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人文社科 4个月前 (02-25) 0 0

内容简介: 本书共三卷,通观全书内容,主要有论、方和食物本草三部分组成。其论,强调养生、饮食避忌和妇幼保健的重要性,旨在防患于未然。这些食疗方集朝野之精华,汇古今之良方,大都标明各方的组成和制法、食养食疗的功效、主治病证。 作者简介: 中国第一部有关食物营养、疗效食品、食物效法的专著。元代蒙古族医学家忽思慧撰。初刻于至顺元年(1330)。早年传往日本,明、清两代曾多次翻印,广为流传。忽思慧是元代皇...

不吃糖的理由pdf-epub-mobi-txt-azw3

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人文社科 4个月前 (02-16) 0 0

内容简介: 曾被英国皇室贵族视为奢侈品的糖,后来成为普通百姓的日常消费品; 曾经2/3的奴隶买卖都是为了制造精炼糖,而今工业化的发展却引发糖的产量过剩; 曾经零星见于史书的糖尿病,19世纪后爆发,并成为现代人类死亡的主要原因之一。 糖的历史,是资本的发家史,是社会的变迁史,也是流行性疾病的发展史。 吃糖引起的疾病不仅限于以下这些 心脏病、糖尿病、肥胖、癌症、龋齿、痛风、高血压、痴呆症…… 本书以严...

饿怒症pdf-epub-mobi-txt-azw3

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生活时尚 5个月前 (01-20) 0 0

内容简介: 你有没有过这种感受,上一秒钟还在和朋友开怀大笑,下一秒钟就被饥饿驱动,处于暴走的边缘。那种被饥饿掌控的无力感,是否让你恐慌? 而当你终于用一整包饼干填饱叫嚣的肚子,心情却瞬间跌至谷底,沉浸在既没有被真正满足,又过度进食的悔恨中。这样的饿怒循环,是否让你沮丧? 饿怒会左右我们的心情,破坏人际关系,甚至影响人生决策。 本书通过对隐藏在我们生活中的常见身体问题——饿怒症进行了分析和探究,结合...

陈允斌顺时生活的智慧(全12册)pdf-epub-mobi-txt-azw3

陈允斌顺时生活的智慧(全12册)pdf-epub-mobi-txt-azw3

生活时尚 7个月前 (11-04) 0 0

内容简介: 这套书包括《陈允斌二十四节气顺时饮食法》(全4册)+《顺时生活:2021健康日历》+《陈允斌抗病毒应急食方》+《茶包小偏方,喝出大健康》(全2册)+《吃法决定活法》+《回家吃饭的智慧》(全3册)共12本。 这12本书的主题都是顺时生活,让我们知道如何用家常便饭来调理好身体,如何用我们身边常见的食材搭配出小茶包来应急,让我们的身体顺应天时,地时,人时的节奏,如何在病毒肆虐的时候做好个人防...

一个健康吃货的自我修养(共4册)pdf-epub-mobi-txt-azw3

一个健康吃货的自我修养(共4册)pdf-epub-mobi-txt-azw3

生活时尚 8个月前 (10-28) 0 0

内容简介: 套装共4册,分别为《吃出自愈力》《心灵择食》《吃到自然瘦》《小食小材胜小药:大医生的调心膳》 《吃出自愈力》:本书详细阐释了这五大系统的运作原理,以及食物何以能帮助我们抵抗疾病。李博士还在书中开出健康食物清单,传授他独创的5×5×5饮食计划,教你从选择喜爱的食物入手,制订自己的健康饮食计划。你完全可以通过吃喜欢的食物,收获宝贵的健康。 《心灵择食》:。邱老师告诉你身体和情绪有非常紧密的...

吃的美德:餐桌上的哲学思考pdf-epub-mobi-txt-azw3

吃的美德:餐桌上的哲学思考pdf-epub-mobi-txt-azw3

人文社科 8个月前 (10-09) 0 0

内容简介: 《吃的美德:餐桌上的哲学思考》讲述了饮食的哲学,人是一种会吃、会思考、会享乐的动物,而餐桌正是我们可以同时做这三件事的地方。为什么食物对我们那么重要?我们和食物的关系是什么?我们选择要吃什么,其实涉及人性的本质层面:动物性、感官、社会、文化、创造性、情绪和知性。对饮食的认真思考,需要考虑到和自然的关系,和其他动物的关系,和其他人的关系,以及和我们自己的关系。所以说,关于饮食的思考,其实...

吃出自愈力pdf-epub-mobi-txt-azw3

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生活时尚 9个月前 (09-28) 0 0

内容简介: 关于食物能如何增进人类的健康,自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界,食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果,哈佛医学专家威廉•李博士提出“吃出自愈力”的概念,提倡充分运用食物的力量,来应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见的慢性疾病。 人体自身固有五大健康防御系统:血管生成、再生、微生物组、DNA保护和免疫。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。...

鱼米之乡pdf-epub-mobi-txt-azw3

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生活时尚 9个月前 (09-11) 0 0

内容简介: 中国人的雅致饮食文化,在江南的餐桌上,追溯中国传统风度。 10余年前,英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化,和她对四川的热恋一样炽热。接下来的多年中,她常常回到这里,寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人,记录故事、学习菜肴、品尝人间至味。 在这片北至扬州、南至杭州、东至上海、西至南京的区域里,扶霞将多年来对江南饮食文化的观察与探索集结一册:从江南菜小史到当...

拯救你的身体pdf-epub-mobi-txt-azw3

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生活时尚 9个月前 (09-06) 0 0

内容简介: 《腰背维修师》本书是作者专门写给大众患者的图书,但仍然被专业医生和训练员视为具有指导性的图书。本书通过指导个人自我评估疼痛诱发动作,进而指导个人如何避免疼痛发生和建立无痛动作模式,并提出逐步练习计划,从而指导患者最终获得无痛生活并恢复腰背健康。本书图文并茂,简单而实用,不仅是患者,康复医师同样会为这样系统而有循证基础的方法而折服。 《拯救记忆》在这本书中,丹尼尔•亚曼博士提供了一个行之...

饮食真相pdf-epub-mobi-txt-azw3

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生活时尚 10个月前 (08-15) 0 0

内容简介: 蒂姆·斯佩克特通过开创性科学研究,震惊地发现,对于许多根深蒂固的饮食观念而言,几乎没有充分的证据证明是正确的。本书揭示了为什么几乎所有关于食物的知识都是错误的,·斯佩克特探索了许多没有科学研究作为支撑的医学和政府的饮食建议,以及食品行业如何控制这些政策和引导我们的选择。 本书很有开创性,激发我们质疑遇到的每一个饮食计划、官方建议或食品标签,并鼓励我们重新思考与食物的整个关系。斯佩克特揭...

梁文道作品:味道(套装共3册)pdf-epub-mobi-txt-azw3

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人文社科 10个月前 (08-07) 0 0

内容简介: 《味道:梁文道饮食文化随笔(套装全3册)》内容简介:《味道之味觉现象》:假如食物注定要被人吃掉,假如食物真是一种艺术,那么我们欣赏这种艺术的唯一方式便是毁灭它。想象一下烟花,特别是蔡国强那些爆炸艺术。当你目瞪口呆地看着它们在半空绽放的同时,可曾意会得到那是一个消失中的艺术?我们总是把毁灭与创造视为相反的过桯,又总是把艺术和创造联系起来,觉得艺术绝对不是毁掉什么,而是在创造一些东西。可爆...

迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列(套装共3册)pdf-epub-mobi-txt-azw3

迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列(套装共3册)pdf-epub-mobi-txt-azw3

生活时尚 10个月前 (08-06) 0 0

内容简介: 迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列包括《杂食者的两难》、《为食物辩护》、《吃的法则》。 自从人类开始围坐在一起共同进餐,饮食之道就与文化而不仅仅是生理需求,结下了不解之缘,人类透过饮食,将自然转化为文化。 在本套装中,作为美国饮食界的引领者,迈克尔· 波伦长期关注饮食议题,企图在工业社会与田园自然中寻求调和,给出了杂食者“到底要吃什么”的答案、什么才是真正的科学饮食,并提出了二十三条关于个人...

你想知道的生酮饮食错误pdf-epub-mobi-txt-azw3

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生活时尚 12个月前 (07-03) 0 0

内容简介: 发现你在生酮饮食上犯的错误,你的失败就会成为过去!生酮饮食已经存在几十年了。事实上,有成千上万的人通过正确使用它而减轻了相当多的体重。然而,它也有另一面。有无数人使用这种著名的减肥计划却没有减掉一磅体重。那些尝试过却失败了的人,可能会认为这是一个简单的例子,“对某些人有用,但对其他人并不总是有用”。如果你是一位生酮法减肥失败人士,或者是第一次考虑尝试生酮减肥的人,那么这本书对你来说是...

食肉简史 : 人类痴迷肉类250万年的历史 [波兰] 玛尔塔·萨拉斯卡pdf-epub-mobi-txt-azw3

食肉简史 : 人类痴迷肉类250万年的历史 [波兰] 玛尔塔·萨拉斯卡pdf-epub-mobi-txt-azw3

历史传记 1年前 (2021-05-29) 0 0

内容简介: 本书讲述了人类痴迷肉类250万年的历史。从15亿年前地球上古老的细菌接触到其他肉类开始,你将穿越历史和空间,从前寒武纪的深处到21世纪中期,从印度的牛排屋到贝宁的伏都庙,再到宾夕法尼亚的肉类实验室,寻找人类对肉类的痴迷是如何开始的,为什么越来越强烈,以及最终是否会结束等问题的答案。 如果你是一个狂热的肉食爱好者,那么这本书可以帮你了解是什么驱使着你的味蕾,并且可以让你意识到,原来吃肉也...

健康饮食新提案(套装共13册)pdf-epub-mobi-txt-azw3

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生活时尚 1年前 (2021-05-20) 0 0

内容简介: 《深度营养》内容简介:书中探寻了传统饮食习惯中深藏千年的智慧,丰富的现代科学研究成果证明,这些食物经历了漫长进化过程的筛选,它们富含基因所需要的营养物质。 《杂食者的两难》内容简介: 在本书中,以田园调查的方式走访农场、研发室、牧场、食品加工厂和超市,从产地一路追踪到餐桌,如侦探般地揭开现代食品的面貌,追寻现代饮食如何成为人类疾病的来源,给出了杂食者“到底要吃什么”的答案。 《救命饮食...

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